PARCERIA COC UNOLAB/UNIFESP GARANTE ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL PARA ALUNOS COM SOBREPESO

Em fevereiro deste ano, os alunos do Ensino Fundamental I do Colégio COC Vila Yara participaram de uma atividade que visava fazer o levantamento do estado nutricional de crianças com idades entre 6 e 10 anos. Em aulas curriculares de Educação Física, as crianças tiveram aferidos peso e altura, dados que serviram de base para o projeto de pesquisa “Composição da microbiota intestinal e sua relação com o estado nutricional de crianças matriculadas em escola particulares de Osasco”, desenvolvido pela Unifesp (Universidade Federal de São Paulo) e pelo Unolab (Instituto de Pesquisa do Centro Universitário FIEO).

 

Em parceria com o COC Vila Yara, uma equipe interdisciplinar analisou esses dados, e constatou que de um total de 149 crianças, 41,6% apresentaram excesso de peso, sendo por sobrepeso ou por obesidade.

 

Como parte do projeto, a próxima fase prevê a orientação nutricional dessas crianças, numa atividade que envolve a família. Para tanto, o Unolab está convidando os pais dos alunos que apresentaram obesidade a participar voluntariamente do projeto de pesquisa em questão, que visa obter melhor entendimento sobre as causas da obesidade e auxílio no combate a essa epidemia global.

 

Nessa fase, uma nutricionista fornecerá orientações a cada um dos participantes, de forma individualizada, auxiliando na prática de hábitos alimentares saudáveis. Os interessados em participar do projeto deverão preencher a autorização enviada aos pais, pelos alunos, via agenda, e entregá-la ao professor.

 

Informações sobre agendamento, local da coleta de material ou outros dados podem ser obtidos com a Dra. Lígia, responsável pelo projeto, por meio do telefone 9468-6695. Lembramos que a pesquisa continua em outubro, nos dia 8, 13, 14, 15 3 16.

 

Como participar: a criança deverá fornecer uma amostra de fezes, que deverá ser coletada pelos pais ou responsáveis em pote tipo "Coletor Universal", cedido pela equipe de pesquisa. O período entre a evacuação e a entrega da amostra não deverá ser superior a 5 horas, ou então a amostra deve ser imediatamente congelada. As amostras serão analisadas pelo método “PCR em tempo real”, que permite identificar e quantificar as bactérias que estão presentes no intestino. Uma avaliação do estado nutricional será realizada no mesmo dia da entrega da amostra de fezes (duração: aproximadamente 10 minutos cada criança).

 

Eles serão pesados separadamente, com roupas leves, e serão medidos em pé e descalços. Além disso, com auxílio de aparelho específico (adipômetro), será aferida uma dobra na região do braço e outra nas costas. Este método indolor possibilita a estimativa da composição de gordura corporal da criança. Já a circunferência do braço e da cintura serão medidos por fita métrica inelástica.

 

Ainda será feita uma avaliação da composição corporal por bioimpedância elétrica, método também indolor que avalia o percentual de massa gorda e massa livre de gordura (músculos e água) do corpo. Serão colocados adesivos denominados eletrodos na mão e no pé da criança, no intuito de discriminar a resistência (que corresponde à região de tecido adiposo) e a reactância (região livre de tecido adiposo) corporal da criança.

 

Por fim, os pais responderão a um questionário socioeconômico e de condições nutricionais e de saúde da criança, aplicado também no mesmo dia da entrega da amostra de fezes (duração: aproximadamente 20 minutos cada entrevista), com perguntas sobre a composição familiar, renda familiar mensal, escolaridade dos pais, número de moradores por domicílio, condições de saneamento básico e de habitação, acesso a serviço de saúde, além de dados do nascimento e uso de medicamentos e/ou suplementos nutricionais, ingestão alimentar habitual e histórico de doenças atópicas (rinite, asma e eczema).

 

Vale lembrar que a participação é voluntária, gratuita, e sobretudo, muito importante para o acompanhamento e desenvolvimento de seus filhos, já que cada criança participante do projeto terá a valiosa orientação personalizada de um profissional capacitado para ajudar a combater o problema.